Kolesterol tinggi menjadi salah satu penyebab utama penyakit jantung dan stroke. Masalahnya, kondisi ini sering kali datang tanpa gejala, hingga akhirnya menimbulkan dampak serius pada tubuh.
Namun, kabar baiknya, kolesterol tinggi bisa dikendalikan secara alami, salah satunya dengan mengatur pola makan sehat. Sejumlah penelitian menunjukkan bahwa beberapa jenis buah mengandung serat larut dan lemak baik yang mampu membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) serta meningkatkan kolesterol baik (HDL).
Berikut lima buah yang terbukti efektif membantu menurunkan kolesterol secara alami menurut berbagai sumber medis.
1. Alpukat
Alpukat dikenal sebagai buah dengan kandungan lemak tak jenuh tunggal dan serat tinggi, dua komponen penting yang dapat menurunkan kolesterol jahat sekaligus meningkatkan kolesterol baik.
Sebuah studi pada tahun 2015 yang melibatkan 45 orang dewasa obesitas menunjukkan bahwa konsumsi satu buah alpukat setiap hari mampu menurunkan kadar LDL lebih signifikan dibandingkan dengan kelompok yang tidak mengonsumsinya.
Selain itu, alpukat juga kaya vitamin E dan antioksidan yang membantu menjaga elastisitas pembuluh darah.
2. Apel
Apel merupakan sumber serat larut (pektin) yang berfungsi mengikat kolesterol di sistem pencernaan dan membuangnya sebelum diserap oleh darah.
Pektin juga membantu mengurangi produksi kolesterol oleh hati, serta memperlancar pencernaan. Studi pada tahun 2012 menunjukkan bahwa konsumsi apel secara rutin dapat menurunkan kolesterol hingga 10 persen.
Selain rasanya segar, apel mudah ditemukan dan bisa dikonsumsi kapan saja.
3. Anggur
Buah anggur, terutama jenis merah dan ungu, kaya akan serat larut dan antioksidan flavonoid. Kedua zat ini berperan penting dalam menurunkan kolesterol LDL dan trigliserida, sekaligus meningkatkan kolesterol HDL.
Antioksidan dalam anggur juga melindungi pembuluh darah dari kerusakan oksidatif, yang sering kali menjadi pemicu penyakit jantung. Tak heran jika konsumsi anggur secara teratur dikaitkan dengan risiko lebih rendah terhadap penyakit kardiovaskular.
4. Stroberi
Buah mungil berwarna merah ini bukan hanya lezat, tapi juga menyehatkan. Stroberi mengandung pektin, antosianin, dan pitosterol, senyawa bioaktif yang membantu menurunkan kadar kolesterol jahat serta memperbaiki fungsi jantung.
Penelitian tahun 2019 menunjukkan bahwa mengonsumsi buah beri, termasuk stroberi, secara rutin dapat meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL) sekaligus menurunkan LDL.
Selain itu, kandungan vitamin C dan antioksidannya membantu melawan peradangan yang bisa memperparah risiko penyakit jantung.
5. Jeruk
Jeruk dikenal kaya akan serat larut dan pektin, yang membantu mengikat kolesterol di dalam lambung dan mengeluarkannya sebelum terserap tubuh. Sekitar 70 persen serat dalam jeruk adalah pektin, menjadikannya salah satu buah terbaik untuk menurunkan kolesterol LDL.
Tak hanya itu, jeruk juga mengandung fitosterol dan flavonoid, dua zat yang dapat menghambat penyerapan kolesterol sekaligus melindungi jantung dari peradangan.
Rutin mengonsumsi jeruk atau segelas jus jeruk segar setiap hari dapat membantu menjaga kadar kolesterol tetap normal dan menurunkan risiko penyakit jantung.
.jpg)
